美味推荐，炒西瓜皮，蒜蓉油麦菜饭，红烧荷包蛋，虾仁焖饭的做法

来源：阅读：-2020-03-10 14:13:38

春回大地，万物复苏，呼吸着春天的气息

感受着春天的温度品尝着春天才有的味道”，春天的食材往往也是一年中最为鲜嫩的。虽说现在无论哪个季节都能吃上新鲜的蔬菜，但是大棚生长环境下的蔬菜根本不能和经过春风、春雨滋润的蔬菜相比较！而且有些菜是春天独有的品种，错过了，又要等上一年！

炒西瓜皮

所需食材：西瓜皮、红椒、蒜瓣、盐、细砂糖、生抽

步骤一：西瓜皮去掉红瓤和外面绿色的外皮，清洗干净，切成条。

步骤二：大蒜剥皮切末，红辣椒切小段。

步骤三：把切好的西瓜皮放在碗中，撒入适量食盐，搅匀腌制30分钟，最后沥干水分备用。

步骤四：起锅热油，油熟后放入蒜末、红辣椒炒出香味。

步骤五：继续倒入西瓜皮炒匀，撒入适量食盐、生抽、细砂糖，炒匀后即可盛出装盘食用。

蒜蓉油麦菜饭