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即使你对甜品无感
看到那些精美的造型
不知何处飘来的香甜气息
不断的刺激着你的鼻孔和味蕾
不经意间已默默的吞了吞口水
伤心难过的时候吃上一口
整个人瞬间复活
集颜值和美味于一体
说的就
是法国甜品没错了
世界上最受欢迎的甜品是什么?所有的慕斯、芝士蛋糕应该都会为马卡龙让路。1533年,美第奇家族的凯瑟琳将马卡龙带入凡尔赛宫。但马卡龙最初的版本只是普通的杏仁蛋白饼,没有内陷儿。直到后来巴黎甜点师Lauduree出现,他在简单的杏仁蛋白饼中加入奶油馅和果酱,色彩缤纷的马卡龙便开始一发不可收拾。少女的酥胸的别称,马卡龙色的甜美,这款杏仁粉制成的小甜品满足了全世界女孩的少女心。
玛德莲蛋糕又称贝壳蛋糕,源于法国洛林地区,在一次宴会上,甜品师傅与大厨吵架,愤然离去。眼看上甜品的时间快到了,一个名叫玛德莲的侍女便烤了一盘小蛋糕,结果宾客们吃完纷纷叫好,宴会的公爵就把这款甜点以侍女的名字命名为“玛德莲”。
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