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四川八大必吃美食,你都知道么?

来源:阅读:-2020-03-10 14:21:30
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1.钵钵鸡


四川八大必吃美食,你都知道么?

常见的钵钵鸡

钵钵鸡从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡,别具风格。

如今钵钵鸡还开发了钵钵鱼等新品种,更加多元化。

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2.肥肠粉


四川八大必吃美食,你都知道么?

鲜美可口的肥肠粉

历来是成都众多小吃中最有特色的品种之一,其麻辣鲜爽,色红味美,配上特色的拌肥肠既可作为小吃品味,也可权作特色一餐。肥肠粉完全具备“快餐”的特点。

3.串串香


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