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美食推荐:糖醋脆皮豆腐,锅巴虾仁,特色带鱼,普洱红烧肉

来源:阅读:-2020-03-10 14:21:09
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吃是一种本能,吃也是一种艺术,从上个世纪的吃饱,到本世纪的吃好,大家对美食的认知已经有了质变的突破,美食带给我们的,已经不是味觉的刺激,更多的是来自视觉的冲击,所谓美食的色香味俱全!都要兼顾!很高兴和大家认识,以后小编每天都会向大家推荐几道美味佳肴以及烹饪技巧,这也是小编的爱好,我热爱美食,更喜欢分享,因为传递美食,也是传递快乐的过程,我真诚的希望,我们大家能和自己的爱人,朋友,一起执子之手,尝遍所有,就让我们即刻启程,向着前方勇敢的前行!

首先第一道菜是:糖醋脆皮豆腐 推荐指数:五颗星 操作指数:两颗星

美食推荐:糖醋脆皮豆腐,锅巴虾仁,特色带鱼,普洱红烧肉

糖醋脆皮豆腐

材料:老豆腐一块 调料:醋15ml、番茄酱30ml、生抽10ml、盐2g、糖10g、水淀粉15ml、葱花、芝麻适量

做法:

1、将所有调料除葱花外混合在一个碗内,调匀备用。

2、老豆腐切成麻将大小的块,用厨房纸仔细吸干表面的水份。

3、锅内油烧到八成热后,将豆腐块一个个放入,煎到两面金黄。

4、如果这时候锅内的油比较多,可以倒出一部分不要,将兑好的调料汁淋入锅中。

5、大火将汁收稠后,撒上葱花、芝麻,关火。

接下来呢,是:锅巴虾仁 推荐指数:四颗星 操作指数:三颗星

美食推荐:糖醋脆皮豆腐,锅巴虾仁,特色带鱼,普洱红烧肉


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