美食推荐：红烧排骨土豆，泡椒炒炸蛋，酱烧五花肉，辣酱汁焖豆腐

人是铁饭是钢，一段不吃饿得慌，吃是一种本能，吃也是一种艺术。而吃什么，怎样吃这个问题，在中华美食文化中展现的淋漓尽致，这个问题也终将伴随我们一生，这世上没有什么是美食解决不了的，如果有那就吃一顿！接下来就让小编我为大家分享几道色香味俱全的美食，那么就让我开启你的饕餮盛宴吧

红烧排骨土豆

食材：小排洗净；土豆切块；葱段；姜片；冰糖；香叶；料酒；盐；鸡精

做法

1、排骨洗净，凉水下锅加加加姜片料酒焯水，撇掉浮沫，捞出排骨沥干水分备用

2、土豆洗净去皮切块

3、炒锅中放少量油，四成热时加入冰糖（根据自己口味放适量的），使其慢慢融化（注意：掌握不好火候的尽量小火千万不要把糖炒糊了，糊掉的糖会很苦）

4、待冰糖全部融化后放之前焯好的排骨翻炒，炒至上色后放入葱姜香叶和料酒翻炒（本人红烧没放酱油的习惯，只要糖火候能掌握的好不用酱油颜色也会很漂亮，不过如果你觉得颜色不怎么理想的话也可放少量酱油提提色）

5、排骨中加适量开水（也可用之前的排骨汤）盖上锅盖中小火炖15分钟，然后再加入土豆慢炖15分钟

6、待土豆充分吸收汤汁后加入盐鸡精大火收汁，美美的一盘红烧排骨土豆就可以出锅了

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